Buddels

Alte Mineralwasser- und Bierflaschen

von
Gasthaus Müller
“Spiller”

Tongebrannt

Anno achteinhundert un Kruch

Mineralwasserflasche

Mineralwasserflasche

Mineralwasserflasche

Handgefertigte Bierflasche
der Bierbrauerei
F. Klappenbach
in Uelzen

Apolinaris

Mineralwasser wurde vom 17. bis ins 19. Jahrhundert in Apotheken verkauft. Es kam in einer “Einwegverpackung” aus Steinzeug oder Ton aus dem Rheinland. Der Stempel Selters Nassau bürgte für seine Herkunft und Qualität.

Spiller´s un eer ole Buddels

“Anno achteinhundert un Kruuk, as dat noch keen Buddels geev”, düssen olen Spröök hett´n fröher mol to hörn krägen. Ick dach mol jüst wedder doran, as nülich uns Krööger “Spiller” een Barg Buddels vun´n Böhn holt harr. Up´n Mondaag, as sien Kroog ümmer sloten is , weer he dan up sin Böhn. De buddels ut Ton un Glas, de de Kröger upstöbert hett; deelwies sünd se all över hundertsößtig Johr old.

Ick kann mi so recht vörstelln, as “Spiller” - dat is de ole Huusnom - dor up´n Böhn in´e vergohne Tiet rumkromt hett. hett dorbi an sien Öllern un Grootöllern dacht, an de lüüd, de fröher up´n Hoff west sünd, an dat Läven, wat sick dor in dan Krog för binoh dreehunnert Johr avspält her. - Un denn fünn he de Buddels up´n Böhn, ok´n poor Krööge, de villicht noch öller sünd.

Jeret Stück harr sien Geschichte, meen Spillers Gerhard, as he mi een poor Doog löter de Buddels wiesen dä. Dor weeren 160 Johr ole handdreite Tonbuddels dorbi von Klappenbach, Herker un Crinitz. Krööge ut´e gliecke Tiet. Noms wi  “Königlich Preußische Brunnenverwaltung, Nassau”,
“Apollinaris-Brunnen” un “Georg Kreuzberg, Ahrweiler, Rheinpreußen”. Een ganze Reeg Glasbuddels för Beer un Brause mit Schnappverschluß. An all de välen noms kunn een wetten, wie old de Buddels sünd. Dor stünn ok “Herzogliches Hof-Brauhaus, Braunschweig” - “Heinrich Behn, Uelzen” - “A. Babatz, Uelzen” - “Bürgerliches Brauhaus Uelzen” un “Uelzener Bierbrauerei-Gesellschaft”. De Schrift weern aver keene Etiketten, nee, de werr in dan Ton orre in dat Glas inbrennt.

Nu weet ick nich recht, wan dat de eersten Buddels gäm hett, aver ick meen, düsse mött welke vun de eersten sien. Eeen unner jüm harr mi dat andohn, de up dat Foto, wo de Nom “Klappenbach” steiht; ehr eegenordige Form, dat düstere Glas un de grooten Bookstaben. So een Buddel mutt dormols teemlich düür west sien, sünst harrn se jo woll nich dan Nom inbrennen loten.

So ännert sick de Tiet, doch ümmer denkt´n girn mol wedder torügg, doran, wi´t fröher west is. Jüst so doran, as de Beerkutscher noch mit Peer un Wogen ut de Stadt över´t Lann trecken dän. De Buddels bi´n Krööger “Spiller” in Seborg tüggt dorvun; een sütt jüm dat Öller an ut de Tiet “Anno achtteinhunnert un Kruuk, as et de eersten Buddels geev”!

Hinnerk Voigts

www.Gasthaus-Mueller.de
© 2001 - 2016, Gasthaus Müller; Design und Layout

[Gasthaus Müller] [Gaststube] [Bierhahn] [Panorama] [Landsknecht] [Buddels] [Bierdeckel] [Postkarte] [Theke] [Spiller] [Öffnungszeiten] [Speisekarte] [Clubzimmer] [Saal] [Feiern] [Fremdenzimmer] [Radfahrer] [Platt Snacker´s] [Busse] [Lüneburger-Heide] [Auszeichnung] [Sehenswertes] [Spaziergang] [Fan-post] [Fotoalben] [Historisch] [Anfrage] [Gästebuch] [Anfahrt] [Empfehlungen] [Wetter] [A - Z]